Alimentazione in quarantena: come aumentare il metabolismo
Nonostante la quarantena da Coronavirus e l’obbligo di restare in casa è necessario mantenersi attivi e restare in forma praticando l’attività sportiva e seguendo i principi di una sana e corretta alimentazione
Perché è importante mantenersi attivi?
Da sempre, rinforzare il sistema immunitario e stimolare il metabolismo (ovvero la velocità che il nostro organismo impiega
per bruciare le calorie), mantenendone elevata l’efficienza, aiuta il nostro corpo a rispondere alle aggressioni di microbi e di virus.
Questo momento di inattività favorisce la riduzione del nostro fabbisogno energetico, almeno per la maggior parte di noi. E per fare una stima di quanto sia diminuito è possibile affidarci ai livelli di attività fisica (LAF), ovvero i valori che si alzano all’aumentare del consumo energetico favorito dal movimento.
Le condizioni di isolamento e quarantena forzata ci etichettano come “persone con stile di vita sedentario” (almeno in questo momento) e per questo motivo è opportuno modificare il nostro metabolismo basale, moltiplicandolo. Il metabolismo basale rappresenta l’energia usata al fine di preservare l’integrità funzionale e anatomica di tessuti, organi, cellule ed apparati in condizioni basali.
Quindi, non si tratta solo di riuscire a mantenersi in linea, ma di non lasciarsi andare e farsi, così, trasportare passivamente dalla situazione Coronavirus.
Restiamo a casa provando a restare in forma!
Per accelerare e rendere attivo il nostro metabolismo è quindi necessario muoversi per aumentare i bisogni vitali del corpo: bisogna aumentare il nostro dispendio di energie perché “più calorie vengono bruciate, più ne devono essere assunte”! Ricordandosi anche che una maggiore massa magra, cioè i muscoli, permette di bruciare anche quando si è a riposo, grassi e calorie.
Si consiglia, l’assunzione delle calorie durante la prima parte della giornata, e non durante il pomeriggio o la sera, poiché è proprio in quel lasso di tempo che vengono gestite meglio dal metabolismo.
Ecco i consigli per aiutare il nostro organismo:
- Praticare attività fisica come l’aerobica, il sollevamento pesi, lo Yoga;
- Assumere cibi ricchi di vitamine e sali minerali;
- Includere frutta secca, cereali, pesce, yogurt magro, riso e uova, agrumi (e tutta la frutta in generale), verdura, patate e broccoli nella nostra dieta;
- Evitare o limitare il fumo;
- Evitare gli alimenti ad alta concentrazione calorica (merendine e snack salati);
- Eliminare il consumo di alcolici e di bevande zuccherate;
- Bere molta acqua.
Seguire un’alimentazione sana è un principio personale, ma si tratta di una condizione che riguarda tutti sempre (al di là dell’isolamento sociale e della quarantena). È altamente consigliato, in caso di dubbi, consultare il parere di uno specialista in Dietologia utilizzando il servizio di Telemedicina, per essere seguiti durante questa situazione di emergenza.