Articoli medici di Dietologia
L’importanza della nutrizione in dermobiotica
A Ippocrate si deve l’importanza del concetto di dieta all’interno dell’atto medico e la famosissima frase: “Sei quello che mangi e fai che la medicina sia il tuo cibo”. Questa citazione non è stata per noi mai così attuale. Una correlazione tanto importante e forse ovvia visto che il cibo viene introdotto diverse volte al giorno per sette giorni la settimana per tutta la vita! Approfondiamo la relazione che intercorre tra nutrizione e dermobiotica in questo breve articolo
Difese immunitarie: l’importanza dell’alimentazione
È importantissimo scegliere una corretta alimentazione per poter fornire il giusto nutrimento alle cellule e permettere di contrastare l’infiammazione e stimolare il nostro sistema immunitario, ossia la linea di difesa contro le minacce interne ed esterne. Approfondiamo questo tema con il Dott. Stefano Malaguarnera, specialista in Nutrizione Umana
Il microbiota… quello sconosciuto!
Il microbiota, conosciuto anche come “flora batterica”, è l’insieme di microrganismi che vivono in maniera simbiotica con l’uomo. Scopriamo insieme alla Prof.ssa Valentina Bordignon, specialista in Applicazioni Biotecnologiche
Il trattamento intramucoso gastrico con tossina botulinica
La tossina botulinica rappresenta oggi un’opzione terapeutica per pazienti con problematiche gastroenterologiche. Ne parla il Prof. Samir Giuseppe Sukkar, specialista in Gastroenterologia, Dietologia ed Endoscopia Digestiva
Diagnosticare la disfagia
La disfagia indica la sensazione di difficoltà nel deglutire a causa di un transito ostacolato di solidi e liquidi. Come si diagnostica? Ce lo spiega, in questo articolo, il Dott. Giancarlo Sandri, specialista in Dietologia.
Celiachia: può essere diagnosticata senza biopsia?
La celiachia è una condizione non rara che consiste nella reazione del sistema immunitario all’ingerimento di glutine. Può essere diagnosticata senza biopsia? Ce lo chiarisce in questo articolo il Dott. Giancarlo Sandri, specialista in Dietologia ed esperto nel trattamento della celiachia.
L’importanza di una dieta varia ed equilibrata
Con il termine dieta s’intende una serie di corrette abitudini alimentari che comportano benefici per tutto l’organismo. Infatti, seguendo una dieta varia ed equilibrata si mantiene e si rafforza il proprio organismo, fornendo sia l’energia quotidiana necessaria sia i nutrienti corretti e prevenendo la comparsa di varie patologie. Scopriamo in questo breve articolo i benefici di una dieta equilibrata e quali regole seguire
Dieta gluten free: quanto incide sullo stato nutrizionale?
Chi è affetto da celiachia deve seguire una dieta senza glutine con lo scopo di ripristinare la funzionalità della mucosa intestinale, migliorando l’assorbimento dei nutrienti. Tuttavia, questo tipo di regime alimentare può incidere sullo stato nutrizionale di coloro che seguono questa dieta. Scopriamo insieme al Dott. Sandri Giancarlo, esperto in Scienze dell’Alimentazione, che cos’è esattamente la dieta gluten free e perché si tratta di una dieta squilibrata
Sovrappeso e Obesità: due conseguenze del confinamento domiciliare da Covid19
Di fronte alla pandemia del Covid19, un’altra epidemia rischia di passare in secondo piano e che, con il passare del tempo, potrebbe colpire un numero sempre maggiore di giovani al mondo. È l’epidemia di SOVRAPPESO e OBESITA’ infantile. Ne parla il Dott. Giancarlo Sandri, esperto in Dietologia a Roma
Che cos’è la malnutrizione?
Con il termine malnutrizione si indica genericamente un’alterazione del normale stato di nutrizione di una persona. Il Dott. Giancarlo Sandri, esperto in Dietologia a Roma, ci aiuta a capire meglio