Cura la tua pelle attraverso l’alimentazione!
La pelle è un organo importantissimo per il nostro corpo, poiché non solo svolge il ruolo di barriera difensiva, ma aiuta l’organismo a mantenere l’equilibrio idrico e ad interagire con l’ambiente esterno. Pertanto, è fondamentale prendersi cura della propria pelle anche attraverso l’alimentazione
Da che cosa è composta la pelle?
La pelle è caratterizzata da tre strati principali:
- Epidermide: si tratta dello strato più esterno e, quindi, è a contatto con l’ambiente esterno, proteggendoci da raggi UV, agenti patogeni e disidratazione;
- Derma: è lo strato che si trova subito dopo l’epidermide e fornisce forza ed elasticità alla pelle;
- Sottocute o ipoderma: essendo lo strato più interno della pelle, svolge la funzione protettiva, di isolante termico e di immagazzinamento di energia.
Oltre a questi strati ci sono altri elementi importanti per lo svolgimento delle funzioni della pelle, ossia le ghiandole sebacee, i follicoli piliferi e le ghiandole sudoripare.
Quanto è importante l’alimentazione per la pelle?
Non solo fattori come l’ereditarietà, lo stress e l’esposizione al sole influiscono sul benessere della pelle, ma anche l’alimentazione ricopre un ruolo fondamentale.
Infatti, una dieta scorretta può interferire negativamente sulla rigenerazione cellulare e sul benessere del film idrolipidico protettivo.
Pertanto, è fondamentale seguire una dieta equilibrata e variata per poter assumere macronutrienti, vitamine e micronutrienti alleati della pelle.
Ecco alcuni alimenti utili per il benessere della pelle:
- Cibi contenenti Omega 3 come pesce azzurro, noci e semi di lino;
- Frutti rossi come fragole, ribes, lamponi, more, mirtilli e prugne, importanti contro l’invecchiamento precoce;
- Verdure a foglia verde, agrumi, kiwi, fragole, peperoni, pomodori sono ricchi di vitamina C, che stimola la produzione di collagene e protegge dai danni dovuti ai raggi UV e l’inquinamento;
- Noci, nocciole e mandorle, olio extravergine d’oliva, semi di girasole e avocado sono alimenti ricchi di vitamina E, che dando elasticità alla pelle previene e limita la formazione di smagliature e perdita di tono;
- Cibi contenenti proteine sono fondamentali per prevenire secchezza della pelle, rughe e segni d’espressione.
Anche l’acqua svolge un ruolo fondamentale per la pelle: assumere 2 litri di acqua al giorno permette di idratare le cellule mantenendo la pelle sana e giovane.
Quali sono i “nemici” della pelle?
Coloro che presentano una pelle irritata o infiammata dovrebbe limitare il consumo di:
- Alimenti ad elevato indice glicemico
- Carboidrati raffinati
- Zuccheri semplici presenti in merendine industriali e bevande gasate
- Alcol
Infatti, sia gli zuccheri sia l’aumento dell’indice glicemico peggiorano l’infiammazione e favoriscono l’insorgenza di alcuni disturbi cutanei come l’acne.
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